TABLETTE DE CHOCOLAT NOIR
BEAN TO BAR = de la fève à la tablette
Découvrez notre tablette 75% originaire de Martinique
Nous sourçons des fèves de cacao qui sont ensuite torréfiées, concassées et affinées par nos soins, dans notre laboratoire puis transformées en chocolat par la jonction de plus ou moins de sucre cassonade.
Ingrédients 100% Martinique (fèves de cacao de Martinique & sucre de canne de Martinique)
Propriété organoleptiques : à la fois intense et fraîche, notre tablette offre une longueur en bouche marquée par des notes d’agrumes et une pointe de pamplemousse.
100% ARTISANAL, Zéro colorant et Zéro conservateur.
Poids : 80g env.
RETRAIT EN BOUTIQUE : Disponible
LIVRAISON PAR COURSIER : Disponible
EXPÉDITION : Disponible
CHOCOLAT NOIR MARTINIQUE 75%
Pour 100g de chocolat noir 85% : valeur énergétique : 2345,97kJ/560kcal ; Protéines : 10,20 ; Matières grasses : 45,05 (dont 27,2 d'acide gras saturés) ; Glucides : 20,07 (dont sucre : 15,10 ; Sel : 0,03 ; Fibres : 15,30 ;
Ingrédients : cacao 75% Martinique, sucre cassonade
Allergène(s) : ce produit peut contenir des traces de fruits à coque et de soja
Conservation : à consommer de préférence dans les 5 mois après achat et conserver dans un endroit sec entre 14°c et 18°c.
Prix au kilo : 112,50€/Kg