TABLETTE CHOCOLAT NOIR BEAN TO BAR MARTINIQUE 70% INFUSÉ AU RHUM BLANC
Tablette Bean To Bar Chocolat noir MARTINIQUE 70% infusé au rhum blanc Depaz - Médaille d'or 2027
(Bean To Bar = De la fève à la tablette)
Médaille d'or Bean To Bar 2027 décernée par le Club des Croqueurs de Chocolats
Palette aromatique : Notre tablette offre une attaque en bouche portée par des notes de réglisse suivie d'une longueur en bouche de banane se terminant délicatement par un rondeur de fleur d'oranger et miel.
Emballage : SACHET TRANSPARENT
Région : Le Morne-des-esses
Variété : Criollo
70% de cacao infusé au rhum blanc & 30% de sucre roux de canne de Martinique
Les tablettes sont en édition limitée et toutes numérotées
Poids : 80g Prix au kilo : €/Kg Fabriquée artisanalement dans notre Manufacture située au 48 rue Danjou, 92100 Boulogne-Billancourt. Retrait en boutique : Disponible Livraison par coursier : Disponible Expédition : Disponible
Pour 100g de chocolat noir 85% : valeur énergétique : 2345,97kJ/560kcal ; Protéines : 10,20 ; Matières grasses : 45,05 (dont 27,2 d'acide gras saturés) ; Glucides : 20,07 (dont sucre : 15,10 ; Sel : 0,03 ; Fibres : 15,30 ;
