TABLETTE CHOCOLAT NOIR BEAN TO BAR HAÏTI 85% - Emballage: SACHET TRANSPARENT
Tablette Bean To Bar Chocolat noir Haïti 85% - Médaille d'or 2025
(Bean To Bar = De la fève à la tablette)
Médaille d'or Bean To Bar 2025 décernée par le Club des Croqueurs de Chocolats
Palette aromatique : La tablette offre une attaque en bouche marquée par des notes boisées, suivie d’arômes gourmands de fruits secs, pour se conclure sur une délicate pointe fumée en fin de bouche.
Emballage: SACHET TRANSPARENT
Région : Cap Haïtien
Variété : Criollo, Trinitario, Forastero
85% de cacao & 15% de sucre roux de canne de Martinique
Les tablettes sont en édition limitée et toutes numérotées
Poids : 80g Prix au kilo : 125,00€/Kg Fabriquée artisanalement dans notre Manufacture située au 48 rue Danjou, 92100 Boulogne-Billancourt. Retrait en boutique : Disponible Livraison par coursier : Disponible Expédition : Disponible
Pour 100g de chocolat noir 85% : valeur énergétique : 2345,97kJ/560kcal ; Protéines : 10,20 ; Matières grasses : 45,05 (dont 27,2 d'acide gras saturés) ; Glucides : 20,07 (dont sucre : 15,10 ; Sel : 0,03 ; Fibres : 15,30 ;
