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Les journées s'allongent et les visiteurs sont de plus en plus nombreux à découvrir Paris et ses environs.

Pour célébrer cette saison, nous avons imaginé des créations emblématiques inspirées de l'univers parisien : notre
Balle de Tennis Gourmande en chocolat Grand Cru et nos moulages Tour Eiffel artisanaux.

Fabriquées dans notre manufacture à
Boulogne-Billancourt, ces créations sont disponibles en boutique et sur notre e-shop.

Découvrez nos glaces et sorbets faits maison, élaborés dans notre manufacture à Boulogne-Billancourt avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés pour leur qualité et leur goût authentique. Nos recettes offrent des saveurs intenses et naturelles, idéales pour une pause gourmande ou pour partager un dessert d'exception.
 

Commandez facilement vos parfums préférés directement sur notre site internet en pots de 500 ml, puis récupérez-les en Click & Collect à la manufacture. Une solution simple et rapide pour profiter de nos créations glacées artisanales quand vous le souhaitez.

Une création chocolatée originale inspirée de l’univers du tennis, réalisée artisanalement dans notre manufacture à Boulogne-Billancourt.

Sous sa coque en chocolat Grand Cru se cache un cœur généreux garni d’éclats de noisettes caramélisées, posé sur un socle gourmand au praliné maison.

Disponible en chocolat au lait Grand Cru du Pérou 40 % ou en chocolat noir Grand Cru Cameroun 70 %, cette création en édition limitée séduira les amateurs de chocolat… comme les passionnés de tennis.

Meilleures ventes 

 

Offrez à vos enfants (de 6 ans à 11 ans) une expérience gourmande et créative avec notre atelier de fabrication de sucettes en chocolat !

 

Dans un cadre chaleureux et amusant, nos jeunes chocolatiers en herbe apprendront les secrets du chocolat artisanal.


Réservez pour vos :
ANNIVERSAIRES / ACTIVITÉES / ÉVÉNEMENTS

MÉDAILLE D'OR
2026 & 2025
 

Nous sommes très heureux d'avoir reçu la distinction de la tablette d'or pour les tablettes Pérou 75%, Vietnam 80%, Martinique 75% et Haïti 85% par le Club des Croqueurs de Chocolat.
*de la fève à la tablette

Vous pouvez nous retrouver dans le guide 2026

Processus de torréfaction de cacao selon la méthode du Bean To Bar (de la fève à la tablette)

ARTISAN CHOCOLATIER | GLACIER | CONFISEUR | TORRÉFACTEUR DE CACAO

LA MANUFACTURE |

au 48 rue Barthélémy Danjou à Boulogne-Billancourt 92100​

LA BOUTIQUE JEAN JAURÈS |

au 200 boulevard Jean Jaurès à Boulogne-Billancourt 92100

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Thierry Keiflin - Artisan Chocolatier

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09 86 60 63 10 | La Manufactures

01 86 04 50 40 | La Boutique Jean Jaurès

© Déborah Keiflin 2026 - Photos by Beair & Horasis

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