LIEU & HORAIRES

48 rue Danjou

92100 Boulogne-Billancourt 

 

le mercredi

de 10H00 à 20H00

 

Et du jeudi au Samedi 

De 10H00 à 19H00

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Copyright Déborah Keiflin 2019

 

 

Photos by Beair

 Tous nos ateliers se déroulent dans notre laboratoire à Boulogne-Billancourt où Thierry confectionne les produits de la boutique. 

Nous proposons aussi des formules team building et goûter d'anniversaire pour enfants, veuillez nous contacter par email contact@thierrykeiflin.com pour un devis.

Réservez votre atelier en boutique ou sur notre site partenaire www.atelier-des-sens.com  

ATELIERS  ST VALENTIN 

Entrez dans le laboratoire chocolaté du Chef Thierry Keiflin et apprenez à réaliser vos propres sucettes coeur en chocolat grâce aux conseils du chocolatier. 

Au programme :


* Accueil et visite de la boutique / laboratoire


* Réalisation de 2 sucettes coeur en chocolat noir de 13 cm de haut avec un large choix de toppings 


* Dégustation de notre chocolat chaud artisanal


* Démonstration de tablage du chocolat par le Chef et mise en pratique 


* Toque dédicacée

Repartez avec les sucettes coeur que vous aurez réalisées. Cet atelier est valable

pour 2 personnes 
 

Workshop de 1H00
Maximum 3 couples
80,00€ par couple


 

EN COUPLE

DATES DES ATELIERS​

 

° Samedi 1 février à 14H00

° Mercredi 5 février à 19H00 

 

 

ENFANTS

DATES DES ATELIERS​

 

° Samedi 1 février à 10H30

° Mercredi 26 février à 14H30

 

° Samedi 29 février à 10H30

 

 

Entrez dans le laboratoire chocolaté du Chef Thierry Keiflin et apprenez à réaliser vos propres sucettes coeur en chocolat grâce aux conseils du chocolatier. 

Au programme :


* Accueil et visite de la boutique / laboratoire


* Réalisation de 6 sucettes coeur de 5 cm en chocolat noir avec un large choix de toppings fun


* Jeu et devinettes autour de la dégustation de différents chocolats

 
* Toque dédicacée

Repartez avec les 6 sucettes coeur que vous aurez réalisées et votre toque.

 

Workshop de 1H00
Maximum 6 enfants/8 enfants
25,00€ par enfants


 

ATELIERS ANNIVERSAIRE ENFANTS

Nous vous proposons de parcourir le monde du chocolat avec Thierry artisan chocolatier dans son laboratoire.

Êtes-vous prêt à porter la toque et le tablier du chocolatier ?
C'est parti pour un atelier fun entre enfants en petit groupe.

 

Au programme:


* Accueil et visite de la boutique / laboratoire


* Pochage de 3 sucettes  en chocolat noir

 

* Personnalisation des sucettes  avec un large choix de toppings fun

* Moment pour souffler les bougies sur nos madeleines et ouvrir les cadeaux des copains

* Dégustation d'une tasse notre chocolat chaud artisanal accompagnée de 3 madeleines maison ou 1 boule de glace artisanale 


*  Jeu et devinettes autour de la dégustation de différents chocolats

 


* Toque dédicacée
 


Repartez avec les sucettes que vous aurez réalisées et la toque. 
 

Workshop de 2H00
40,00€ par enfants 


 

DATES DES ATELIERS

 

Veuillez-nous contacter par e-mail ou téléphone pour convenir d'une date. 

 

 

ATELIERS ENFANTS

DATES DES ATELIERS

 

MARS

° Samedi 7 mars à 10H30

 

° Samedi 28 mars à 10H30

 

 

Nous vous proposons de parcourir le monde du chocolat avec Thierry artisan chocolatier dans son laboratoire.

Êtes-vous prêt à porter la toque et le tablier du chocolatier ?
C'est parti pour un atelier fun entre enfants en petit groupe.

 

Au programme:


* Accueil et visite de la boutique / laboratoire


* Réalisation de 3 sucettes  en chocolat noir personnalisées avec un large choix de toppings fun


*  Jeu et devinettes autour de la dégustation de différents chocolats


* Toque dédicacée
 


Repartez avec les sucettes que vous aurez réalisées et la toque. 
 

Workshop de 1H15
Maximum 6 enfants
22,00€ par enfants

40,00€ accompagné d'un copain
 

ATELIERS FABRICATION

Entrez dans le laboratoire chocolaté du Chef Thierry Keiflin et apprenez à réaliser vos propres mini-tablettes en chocolat grâce aux conseils du chocolatier. 

Au programme:


* Accueil et visite de la boutique / laboratoire


* Réalisation de 30 mini-tablettes chocolat noir personnalisées avec un large choix de toppings fun 


* Dégustation de notre chocolat chaud artisanal


* Démonstration de tablage du chocolat par le Chef et mise en pratique 


* Toque dédicacée

Repartez avec les mini-tablettes que vous aurez réalisées et la toque. 
 
 

Workshop de 1H30
Maximum 6 adultes
55,00€ par adultes

 


 

DATES DES ATELIERS

 

MARS

° Mercredi 4 mars à 19H00

° Mercredi 25 mars à 19H00

 

 

ATELIERS DÉGUSTATION ET FABRICATION

DATES DES ATELIERS

 

MAI

Dates à venir ! 

 

Entrez dans le laboratoire chocolaté du Chef Thierry  et apprenez à réaliser vos propres mini-tablettes en chocolat et découvrir le processus de fabrication grâce aux conseils du chocolatier. 

Au programme:


* Accueil et visite de la boutique / laboratoire

* Présentation du processus de fabrication du chocolat de la plantation à la tablette

* Dégustation de chocolats


* Réalisation de 30 mini-tablettes chocolat noir personnalisées avec un large choix de

toppings fun


* Dégustation de notre chocolat chaud artisanal

* Démonstration de tablage du chocolat par le Chef et mise en pratique 


* Toque dédicacée


Repartez avec les mini-tablettes que vous aurez réalisées et la toque.  
 

Workshop de 2H00
Maximum 6 adultes
75,00€ par adultes


ATELIERS VINS ET

CHOCOLATS

Entrez dans le laboratoire chocolaté du Chef Thierry. Cet atelier est animé par un Oeunologue et Thierry artisan chocolatier.

 

Un accord inattendu et pourtant facile à reproduire, qui fera le bonheur de vos convives lors d'un diner

chez vous ! 

Au programme:


* Accueil et visite de la boutique / laboratoire

* Présentation du processus de fabrication du chocolat de la plantation à la tablette


* Comment associer le vin et le chocolat

* Dégustation de 4 vins accompagnés de ganaches et mini-tablettes  

  
 

Workshop de 1H30
Maximum 6 adultes
45,00€ par adultes

DATES DES ATELIERS

 

Dates à venir ! 

N'hésitez pas à vous inscrire sur la liste d'attente