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Les gourmandises de l'automne

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Quand les jours raccourcissent, le cacao se savoure autrement : plus chaud, plus intense, plus réconfortant.

 

À la Manufacture, nous torréfions et travaillons le cacao de la fève à la tablette, et la saison nous inspire des créations qui ont le goût de l'automne. Le chaudron, les petites fritures, le kit chocolat chaud et les marrons confits : une sélection à offrir, à partager, ou à garder pour soi.

Craquez pour notre box de cookies faits maison, élaborée dans notre manufacture à Boulogne-Billancourt avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés et un très bon chocolat.

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Nos recettes offrent des saveurs gourmandes et généreuses, à croquer en 5 compositions différentes, du chocolat noir intense aux associations les plus originales.

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Commandez facilement votre box directement sur notre site internet, et profitez de notre offre : 3 cookies achetés, le 4ème est offert.

Une gourmandise à partager, à retrouver aussi en Click & Collect à la manufacture.

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Meilleures ventes 

 

Offrez à vos enfants (de 6 ans à 11 ans) une expérience gourmande et créative avec notre atelier de fabrication de sucettes en chocolat !

 

Dans un cadre chaleureux et amusant, nos jeunes chocolatiers en herbe apprendront les secrets du chocolat artisanal.

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Réservez pour vos :
ANNIVERSAIRES / ACTIVITÉES / ÉVÉNEMENTS

MÉDAILLE D'OR
2026 & 2025
 

Nous sommes très heureux d'avoir reçu la distinction de la tablette d'or pour les tablettes Pérou 75%, Vietnam 80%, Martinique 75% et Haïti 85% par le Club des Croqueurs de Chocolat.
*de la fève à la tablette

Vous pouvez nous retrouver dans le guide 2026

Processus de torréfaction de cacao selon la méthode du Bean To Bar (de la fève à la tablette)

Livraison offerte

en France métropolitaine
dès 100€ d'achat

Expédition

.​Les commandes quittent
notre Manufacture entre le mardi et le samedi

Retrait boutique

Gratuit le jour-même
dans nos boutiques
à Boulogne-Billancourt

ARTISAN CHOCOLATIER | GLACIER | CONFISEUR | TORRÉFACTEUR DE CACAO

LA MANUFACTURE |

au 48 rue Barthélémy Danjou à Boulogne-Billancourt 92100​

LA BOUTIQUE JEAN JAURÈS |

au 200 boulevard Jean Jaurès à Boulogne-Billancourt 92100

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© Déborah Keiflin 2026 - Photos by Beair & Horasis

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