CHOCOLAT NOIR PÉROU 75% - MÉDAILLE D'OR 2026
Tablette Bean To Bar Chocolat noir Pérou 75% - Médaille d'or 2026
(Bean To Bar = De la fève à la tablette)
Médaille d'or Bean To Bar 2026 décernée par le Club des Croqueurs de Chocolats
Palette aromatique : La tablette offre une attaque en bouche aux notes fruitées et acidulées, suivie d’un cacao boisé apportant profondeur et caractère, pour s’achever sur une élégante note de framboise rouge en bouche.
- Emballage recyclable
- Région : Amazonas
- Variété : Amazonas
- 75% de cacao & 25% de sucre roux de canne
- Les tablettes sont en édition limitée et toutes numérotées
Poids : 80g
Prix au kilo : 125,00€/Kg
Fabriquée artisanalement dans notre Manufacture située au 48 rue Danjou, 92100 Boulogne-Billancourt.
Retrait en boutique : Disponible
Livraison par coursier : Disponible
Expédition : Disponible
Pour 100g de chocolat noir 75% : valeur énergétique : 2322kJ/557kcal ; Protéines : 13 ; Matières grasses : 38,70 (dont 28,60 d'acide gras saturés) ; Glucides : 33,10 (dont sucre : 29,10 ; Sel : 0,01 ; Fibres : 9,10 ;















