TABLETTE CHOCOLAT NOIR BEAN TO BAR PÉROU 75%
Tablette Bean To Bar Chocolat noir Pérou 75% - Médaille d'or 2026
(Bean To Bar = De la fève à la tablette)
Médaille d'or Bean To Bar 2026 décernée par le Club des Croqueurs de Chocolats
Palette aromatique : La tablette offre une attaque en bouche aux notes fruitées et acidulées, suivie d’un cacao boisé apportant profondeur et caractère, pour s’achever sur une élégante note de framboise rouge en bouche.
Emballage recyclable
Région : Amazonas
Variété : Amazonas
75% de cacao & 25% de sucre roux de canne
Les tablettes sont en édition limitée et toutes numérotées
Poids : 80g Prix au kilo : 125,00€/Kg Fabriquée artisanalement dans notre Manufacture située au 48 rue Danjou, 92100 Boulogne-Billancourt. Retrait en boutique : Disponible Livraison par coursier : Disponible Expédition : Disponible
Pour 100g de chocolat noir 75% : valeur énergétique : 2322kJ/557kcal ; Protéines : 13 ; Matières grasses : 38,70 (dont 28,60 d'acide gras saturés) ; Glucides : 33,10 (dont sucre : 29,10 ; Sel : 0,01 ; Fibres : 9,10 ;
